Главная › Новости

Центр сертификации Ростест » Blog Archive » Фрукты

Опубликовано: 17.11.2018

Фрукты и овощи являются подконтрольными продуктами межгосударственного техрегламента 021/2011. Следовательно, у каждого поставщика (дистрибьютора) и производителя такой продукции должен быть соответствующий разрешительный документаа.

Технический регламент

ТРТС 021/2011 включает в себя множество различных положения, содержащих:

Требования безопасности фруктов, и других пищевых продуктов; Правила упаковки подконтрольных товаров; Порядок их оценки соответствия; Условия транспортировки/хранения; Другое.

ТРТС 021/2011 устанавливает обязательные требования к продукции в каждом государстве Евразийского экономического союза, поэтому и полученные по нему разрешительные документы действительны в России, Беларуси, Киргизии, Армении и Казахстане.

Согласно ТРТС 021/2011, предпринимателям следует оформлять декларацию.

Декларирование

Декларация на фрукты является обязательной для изготовления и осуществления поставок указанных продуктов. Она регистрируется лишь на компании, являющиеся резидентами ЕАЭС, а ответственность за указанные в декларации данные  и протоколы проведенных проверок несет предприниматель. 

Сертификат на фрукты

Помимо получения декларации, отечественным производителям потребуется оформление сертификата на фрукт в соответствии с международными принципами ХАССП, которые регламентируют порядок внедрения соответствующих систем менеджмента качества.

Также на фрукты допускается оформление добровольной документации, указывающей на высокий уровень качества продуктов. Составляются такие документы согласно системе ГОСТР. Предприниматель, при этом, сам выбирает национальные стандарты, которые впоследствии будут использованы в качестве источника сертификационных требований к товару.

Как оформить документы?

Приобрести (составить и зарегистрировать) на фрукты сертификат можно в региональном центре, аккредитованном на осуществление сертификационной деятельности. Одним из таких центров является «Ростест Омск».

Связавшись с экспертом «Ростест Омск», предприниматель получает бесплатную консультативную помощь касательно любых нюансов оценки соответствия продукции, а также своевременную помощь в проведении лабораторных испытаний продуктов и составлении на них разрешительных документов.

Предприниматель потребуется лишь передать нашим специалистам:

Уставные документы компании; Договор с поставщиком; Описание продукта (ассортиментный перечень).

Свяжитесь с экспертом «Ростест Омск», воспользовавшись специальной формой .

Вопрос-ответ

Заказать сертификат